ام الجوهر نواعم مجتهدة
رسالة: : حالتي اليوم : البلاد : عدد المساهمات : 92 السٌّمعَة : 0
| موضوع: ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صو الخميس فبراير 11, 2010 2:52 pm | |
| ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوالمقادير: 1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم - 1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون - مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2 ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون . الطريقة: 1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل. 2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل . 3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان 4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع 5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون 6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها. 7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف 8- نحشي الورق بالحشوة 9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية ) 10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا . 11- يقدم وبالهناء والعافية.[URL "].[/URL] | |
|
نواعم انثي فوق القمر
رسالة: : حالتي اليوم : البلاد : عدد المساهمات : 1389 السٌّمعَة : 9 مزاجي : الحمدالله مبسوطة تعاليق : منتدانا حبيتك بكل ترحاب
ومن يومها و أنا فوق السحاب العمل/الترفيه : الابداع والتميز الموقع : على ذالك القمر الهادئ
| |
هنادي نابة المشرفة العامة
رسالة: : حالتي اليوم : البلاد : عدد المساهمات : 247 السٌّمعَة : 4 تاريخ الميلاد : 10/05/1991 العمر : 33 مزاجي : مبسوطه ولله الحمد تعاليق : مااجمل الحياة لو علمنا كيف نعيش بها العمل/الترفيه : ادرس
| موضوع: رد: ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صو الأحد فبراير 14, 2010 4:40 pm | |
| حسبي الله اشتهيت في هذا الليل تسلمي على الطريقه الرائعه وتقبلي تحياتي | |
|
@النعومه@ المديرة عامة
رسالة: : حالتي اليوم : البلاد : عدد المساهمات : 467 السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صو الثلاثاء فبراير 23, 2010 2:26 am | |
| ياي يجنن تسلم يدينك الحلو على الموضوع الحلو زيك ياعسل تقبلي مرور ي @النعومه@ | |
|