ورق عنب روعة

موضوع: ورق عنب روعة الخميس ديسمبر 10, 2009 6:44 pm

هذي طريقة ورق عنب ان شاء الله تعجبكم

ا

لمقادير :
مرتبان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

طماطم حبتين مقطع صغير

بصلة متوسطة مفرومة

نعناع طازج مفروم

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
والان نذهب الى الطريقة الرائعة>>قلبت عربي فصحة من تاثير الطبخة

الطريقة:
نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

و نبدا باللف

في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

وبالعافيه...

رووعه نواعم

تسلم يدك شكله مشهي مره

الله يسلمك جربية حا تحصلية جنان

يسلموووووووووووو
يعطيكي العافيه
بجد شكله لذيذ
ياليت يكون عندي الصحن الحين
وربي راح اموت من الجوع

الحال من بعضو دلوعة يالله تعالي عندي نسوية ونطيح فية

بس لا تنسي البيبسي

يسلمو على الجوع اوه اسفة

اقصد المرور>>تفكر بالجوع

» صور مسن روعة
» روعة الامازون
» سلطات روعة وسهلة